Notre première étape est à Sofranbolu, superbe ville de style Ottoman. Cette ville de marchands tire sa richesse de sa situation sur la route de la soie, comme en témoigne son architecture dont le caravansérail, transformé en bar à douceurs. Maisons blanches à plusieurs niveaux, façades à encorbellement et petites fenêtres en bois sombre. Caravansérail …
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